Przepis na mielone wieprzowo wolowe 📖
Składniki:- 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wolowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Cebulę i czosnek obierz, a następnie posiekaj drobno.
2. W dużym naczyniu wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, jajko oraz bułkę tartą.
3. Dodaj paprykę, tymianek, sól i pieprz do smaku. Wymieszaj dokładnie, aż składniki się połączą.
4. Formuj małe pulpety z uzyskanej masy mięsnej.
5. Na patelni rozgrzej olej i dodaj pulpety. Smaż je na średnim ogniu z obu stron, aż będą zrumienione i dobrze przypieczone.
6. Gdy pulpety będą gotowe, wyłóż je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Twoje mielone wieprzowo-wolowe są gotowe do podania! Możesz je serwować jako danie główne lub użyć jako farsz do domowych bułek. Smacznego!