Przepis na mielone wołowe 📖
Oto przepis na mielone wołowe:Składniki:
- 500 g mielonego mięsa wołowego
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 jajko
- 1/4 szklanki bułki tartej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- 2 łyżki oleju roślinnego
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mięso mielone, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz i oregano.
2. Dokładnie wymieszaj składniki, aż wszystko się połączy.
3. Formuj porcje mięsa w kształt kotletów.
4. Na dużej patelni rozgrzej olej roślinny.
5. Smaż kotlety z mielonego wołowego na patelni z obu stron, aż będą rumiane i w środku dobrze przegotowane.
6. Gotowe kotlety przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Podawaj mielone wołowe z ulubionymi dodatkami, na przykład z ziemniakami, surówką lub sosem pomidorowym. Smacznego!