Przepis na kotlety mielone wołowe 📖
Przepis na kotlety mielone wołowe:Składniki:
- 500g mięsa mielonego wołowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 4 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
1. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
2. W misce umieść mięso mielone wołowe, dodaj posiekaną cebulę, czosnek, jajka, bułkę tartą, posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz.
3. Całość dokładnie wymieszaj, najlepiej ręką, aż składniki się połączą.
4. Z masy mięsnej formuj kotlety o równych kształtach i wielkościach.
5. Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety po kilka minut z każdej strony, aż staną się złociste i dobrze wysmażone.
6. Gotowe kotlety wyłóż na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Smacznego!