Przepis na mielone mięso wołowe 📖
Oto prosty przepis na mielone mięso wołowe:Składniki:
- 500g mielonego mięsa wołowego
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki oleju roślinnego
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mielone mięso, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, musztardę, sól i pieprz. Wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolitą masę.
2. Formuj niewielkie kotleciki z mięsa, około 5 cm średnicy.
3. Rozgrzej olej roślinny na głębokiej patelni.
4. Smaż kotleciki na średnim ogniu przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będą rumiane i dobrze usmażone.
5. Gdy kotleciki są gotowe, wyjmij je z patelni i odcedź na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
6. Serwuj mielone mięso wołowe na talerzu, jako samodzielne danie lub jako dodatek do ziemniaków, ryżu lub sałatki.
Smacznego!