Przepis na mielone z cebula i czosnkiem 📖
Przepis na mielone z cebulą i czosnkiem:Składniki:
- 500 g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
1. Cebulę i czosnek obierz oraz drobno posiekaj.
2. W misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, jajko oraz bułkę tartą.
3. Dopraw masę solą i pieprzem według własnego gustu. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Formuj małe kotleciki z przygotowanej masy.
5. Na patelni rozgrzej olej i smaż mielone z obu stron na złoty kolor.
6. Gdy mielone będą gotowe, odłóż je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
7. Podawaj mielone z cebulą i czosnkiem z ulubionymi dodatkami, na przykład z ziemniakami i surówką.
Smacznego!