Przepis na mielonego kurczaka 📖
Oto prosty przepis na mielonego kurczaka:Składniki:
- 500g mięsa z kurczaka (uderz w chłodzenie)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 1 jajko
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. Mięso z kurczaka umieść w misce i dodaj do niego cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, natkę pietruszki, sos sojowy, sól i pieprz.
2. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę mielonego kurczaka.
3. Formuj małe klopsiki z mięsa.
4. Na patelni rozgrzej olej roślinny.
5. Połóż klopsiki na rozgrzany olej i smaż z obu stron na złoty kolor, aż będą gotowe.
6. Odsącz nadmiar tłuszczu na ręcznikach papierowych.
7. Podawaj mielonego kurczaka na talerzu z ulubionymi dodatkami, np. ryżem, ziemniakami lub sałatką.
Smacznego!