Przepis na mięso mielone z ryżem i warzywami 📖
Potrzebne składniki:- 500 g mięsa mielonego (np. wieprzowego, wołowego lub mieszanki)
- 1 szklanka ugotowanego ryżu
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 marchewka, starta na tarce
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- sól i pieprz do smaku
- olej- do smażenia
Instrukcje:
1. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko zeszklone.
2. Dodaj mięso mielone i smaż, mieszając, aż będzie dobrze zarumienione.
3. Dodaj marchewkę i paprykę do mięsa, smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
4. Dodaj koncentrat pomidorowy, oregano i paprykę w proszku. Wymieszaj i smaż jeszcze przez chwilę.
5. Wsyp ugotowany ryż i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
6. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
7. Na małym ogniu gotuj całość przez kolejne kilka minut, aby smaki się połączyły.
8. Podawaj gorące danie na talerzach, najlepiej z dodatkiem ulubionych sosów lub surówek.
Smacznego!