Przepis na mieso mielone z ryżem 📖
Składniki:- 500g mięsa mielonego (np. wieprzowego lub wołowego)
- 1 szklanka ugotowanego ryżu
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- olej do smażenia
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mięso mielone, ugotowany ryż, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko i bułkę tartą.
2. Dodaj oregano, paprykę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
3. Uformuj małe kulki z mieszanki mięsnej i delikatnie spłaszcz je.
4. Na patelni rozgrzej olej i smaż kotleciki z obu stron na złoty kolor.
5. Gdy mięso mielone jest dobrze przypieczone, wyjmij je z patelni i odstaw na talerz, aby odtłuścić.
6. Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki lub surówka.
Smacznego!