Przepis na mini kopytka 📖

Składniki:
- 4 ziemniaki
- 1 jajko
- 1 łyżka mąki (może być ziemniaczana lub pszenica)
- szczypta soli
- szczypta pieprzu

Instrukcje:
1. Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie, aż staną się miękkie.
2. Odcedź ugotowane ziemniaki i dokładnie je rozgnieć widelcem w misce.
3. Dodaj jajko, mąkę, sól i pieprz do ziemniaków.
4. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Na stolnicy posypanej mąką rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm.
6. Następnie pokrój ciasto na małe kwadraty o boku około 2-3 cm.
7. W garnku zagotuj wodę i lekko osól.
8. Wrzuć pokrojone kopytka do gotującej się wody i gotuj przez około 2-3 minuty, aż będą wypłynąć na powierzchnię.
9. Wyjmij gotowe kopytka z wody za pomocą cedzaka lub łyżki cedzakowej.
10. Podawaj kopytka jako dodatek do ulubionego sosu lub jako samodzielne danie. Smacznego!

Podobne przepisy

mini gołąbki
mini deser
deserki mini
mini drożdżówki
mini donaty