Przepis na mini donaty 📖

Oto przepis na mini donaty:

Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 40 g cukru
- 1 łyżeczka drożdży
- szczypta soli
- 1 jajko
- 50 ml mleka
- 40 g masła
- olej do smażenia
- cukier puder (opcjonalnie)

Instrukcje:
1. Wymieszaj mąkę, cukier, drożdże i sól w dużej misce.
2. W drugiej misce roztrzep jajko i dodaj mleko.
3. Roztop masło i dodaj do miski z jajkiem i mlekiem. Dokładnie wymieszaj.
4. Wlej mieszaninę jajeczno-mleczną do miski z suchymi składnikami i zagniataj ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne.
5. Przykryj misę ściereczką i odstaw na około godzinę w ciepłe miejsce, aby ciasto wyrosło.
6. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, wyjmij je z miski na lekko oprószoną mąką powierzchnię.
7. Rozwałkuj ciasto na grubość około 1-1,5 cm.
8. Wytnij donaty za pomocą wykałaczki lub małego, okrągłego kształtu.
9. Na dużej patelni rozgrzej olej.
10. Smaż donaty na złoty brąz po około 1-2 minuty z każdej strony.
11. Wyjmij donaty z oleju i odstaw na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
12. Opcjonalnie posyp donaty cukrem pudrem przed podaniem.

Teraz możesz cieszyć się swoimi domowymi mini donatami! Smacznego!

Podobne przepisy

donaty mini
mini donaty z maszynki
donaty
donaty z czekoladą
donaty ciasto