Przepis na młoda kapusta włoska 📖
Składniki:- 1 główka młodej kapusty włoskiej
- 2 łyżki masła
- 1 cebula, pokrojona w cienkie plastry
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- ½ łyżeczki suszonego oregano
- ½ łyżeczki suszonego tymianku
- ½ szklanki bulionu warzywnego
Sposób przygotowania:
1. Kapustę umyj i pokrój na grube plastry.
2. Rozgrzej masło w dużym garnku na średnim ogniu.
3. Dodaj cebulę i czosnek, podsmażaj przez około 5 minut, aż cebula zmięknie.
4. Dodaj plastry kapusty do garnka i przypraw solą, pieprzem, oregano i tymiankiem.
5. Mieszaj wszystko razem, aby równomiernie przyprawić kapustę.
6. Wlej do garnka bulion warzywny, przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż kapusta będzie miękka i aromatyczna.
7. Podawaj gorącą kapustę jako dodatek do dania głównego lub jako samodzielne danie.
Smacznego!