Przepis na mloda kapuste zasmazana ze smietana 📖
Przepis na młodą kapustę zasmażaną ze śmietaną:Składniki:
- 1 główka młodej kapusty
- 1 cebula, posiekana
- 2 łyżki masła
- 250 ml śmietany kremówki
- sól i pieprz do smaku
1. Młodą kapustę dokładnie umyj pod zimną wodą, a następnie pokrój ją na cienkie paski.
2. W dużym garnku rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż zmięknie i lekko się zeszkli.
3. Dodaj pokrojoną kapustę do garnka. Smaż, mieszając od czasu do czasu, aż kapusta zmięknie i lekko zezłoci się (ok. 10-15 minut).
4. Dojmij kapustę solą i pieprzem do smaku. Możesz również dodać inne ulubione przyprawy, jak np. liść laurowy czy kminek.
5. Następnie wlej śmietanę do garnka. Dokładnie wymieszaj, aby śmietana równomiernie pokryła kapustę.
6. Zmniejsz ogień i dusz kapustę w śmietanie przez około 10 minut, aż smaki się połączą.
7. Podawaj jeszcze ciepłą jako dodatek do mięsa, ziemniaków czy kaszy.
Smacznego!