Przepis na muffinki czekoladowe bananowe 📖
Przepis na muffinki czekoladowe bananowe:Składniki:
- 2 dojrzałe banany
- 1/2 szklanki masła (rozpuszczonego)
- 3/4 szklanki brązowego cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki kawałków czekolady
Instrukcje:
1. W misce rozgnieć banany widelcem, a następnie dodaj rozpuszczone masło i cukier. Wymieszaj, aż składniki się połączą.
2. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy do miski i ponownie wymieszaj.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do miski z mokrymi składnikami, na przemian z mlekiem. Mieszaj delikatnie, aż wszystko będzie dobrze połączone.
5. Na koniec dodaj kawałki czekolady i delikatnie wymieszaj.
6. Wyłóż foremki do muffinek papilotkami lub natłuść je masłem. Napełnij muffinkę do 2/3 wysokości.
7. Piekarnik nagrzej do 180 stopni C i piecz muffinki przez około 20-25 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek muffinki będzie suchy.
8. Gdy muffinki będą upieczone, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Teraz możesz cieszyć się pysznymi muffinkami czekoladowo-bananowymi!