Przepis na muffinki mocno czekoladowe 📖
Oto przepis na pyszne, mocno czekoladowe muffinki:Składniki:
- 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- 1/2 szklanki posiekanej czekolady
1. Przed rozpoczęciem przepisu, rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj także foremki na muffinki oraz wyłóż je papilotkami.
2. W jednej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
3. W drugiej misce umieść jajka, mleko, olej roślinny i esencję waniliową. Dokładnie wymieszaj.
4. Następnie połącz zawartość obu misek, delikatnie mieszając, aż składniki się połączą. Dodaj również posiekaną czekoladę i dokładnie wymieszaj.
5. Przelewaj ciasto do przygotowanych foremek na muffinki, wypełniając je do około 3/4 ich wysokości.
6. Wstaw muffinki do rozgrzanego wcześniej piekarnika i piecz przez około 18-20 minut, lub do momentu, gdy patyczek włożony w muffinkę będzie suchy po wyjęciu.
7. Po upieczeniu, wyjmij muffinki z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia przed podaniem.
Teraz możesz cieszyć się pysznymi, aromatycznymi muffinkami czekoladowymi! Smacznego!