Przepis na muffinki czekoladowe thermomix 📖
Oto przepis na muffinki czekoladowe wykonane przy użyciu Thermomixa:Składniki:
- 200 g mąki pszennej
- 50 g kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 150 g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 150 g masła, rozpuszczonego
- 3 jaja
- 120 ml mleka
- 100 g gorzkiej czekolady, posiekanej
Sposób przygotowania:
1. Umieść mąkę, kakao i proszek do pieczenia w misce Thermomixa. Zamknij pokrywę i ustaw na prędkość 4 przez 10 sekund, aby dobrze wymieszać składniki.
2. Dodaj cukier, ekstrakt waniliowy, rozpuszczone masło, jaja i mleko do miski. Zamknij pokrywę i ustaw na prędkość 5 przez 20 sekund, aż składniki się połączą.
3. Dodaj posiekaną gorzką czekoladę do miski. Zamknij pokrywę i ustaw na prędkość 3 przez 10 sekund, aby równomiernie rozprowadzić czekoladę w cieście.
4. Przełóż ciasto do foremek na muffinki, napełniając je do 2/3 objętości.
5. Umieść foremki w rozgrzanym piekarniku do temperatury 180°C. Piecz przez około 20 minut lub do momentu, gdy patyczek wbity w muffinkę wyjdzie czysty.
6. Wyjmij muffinki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się smacznymi czekoladowymi muffinkami wykonanymi przy użyciu Thermomixa. Smacznego!