Przepis na nadzienie do indyka 📖
Przepis na nadzienie do indyka:Składniki:
- 1 kg mięsa mielonego (np. wieprzowego lub cielęcego)
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 jajko
- 1/2 szklanki bułki tartej
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: suszone pomidory lub bakalie (np. suszone śliwki, morele, orzechy)
Instrukcje:
1. W dużej misce połącz mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, natkę pietruszki, tymianek, oregano, jajko oraz bułkę tartą. Starannie wymieszaj składniki, aby powstała jednolita masa.
2. Dopraw nadzienie solą i pieprzem według własnego gustu. Możesz również dodać suszone pomidory lub bakalie dla dodatkowego smaku i tekstury.
3. Delikatnie rozwierć indyka i napełnij go przygotowanym nadzieniem. Zawiń indyka w folię aluminiową i umieść go w naczyniu do pieczenia.
4. Piecz indyka w nagrzanym piekarniku, w temperaturze 180°C, przez około 2-3 godziny, aż mięso będzie miękkie i soczyste. W przypadku większych indyków, czas pieczenia może się wydłużyć, dlatego warto sprawdzać na bieżąco.
5. Po upieczeniu, wyjmij folię aluminiową i podawaj indyka pokrojonego na plastry, polanego sosem pieczeniowym.
Smacznego!