Przepis na najprostszy kruche rogaliki 📖
Oto przepis na najprostsze kruche rogaliki:Składniki:
- 250 g masła, miękkiego
- 250 g mąki pszennej
- 100 g cukru pudru
- 2 żółtka
- powidła (np. śliwkowe lub truskawkowe), do nadzienia
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj masło, mąkę oraz cukier puder, aż powstanie jednolite ciasto.
2. Dodaj żółtka i ponownie wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
3. Ciasto podziel na dwie części i owiń je w folię spożywczą.
4. Umieść ciasto w lodówce na około 30 minut, aby się schłodziło.
5. Po upływie czasu, wyjmij jedną część ciasta z lodówki i rozwałkuj na grubość około 0,5 cm.
6. Pokrój ciasto na trójkątne kawałki.
7. Na każdym kawałku ciasta nałóż około 1 łyżeczki powideł i zwiń rogalik, zaczynając od szerszego końca.
8. Powtórz czynności 5-7 dla drugiej części ciasta.
9. Umieść rogaliki na blasze wyłożonej pergaminem do pieczenia.
10. Piecz w nagrzanym piekarniku o temperaturze 180°C przez około 15-20 minut lub aż rogaliki będą złociste.
11. Wyjmij rogaliki z piekarnika i po ostudzeniu posyp je cukrem pudrem.
Smacznego!