Przepis na naleśnik biszkoptowe 📖
Oto prosty przepis na naleśniki biszkoptowe:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
- 2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- 1 łyżka masła do smażenia
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W drugiej misce roztrzep jajka. Dodaj mleko i olej roślinny. Dokładnie wymieszaj.
3. Powoli dodawaj mokre składniki do suchej mieszanki w misce. Mieszaj energicznie, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek.
4. Rozpuść masło na dużej patelni na średnim ogniu.
5. Na patelnię wlej około ¼ szklanki ciasta naleśnikowego. Rozprowadź je równomiernie po całej powierzchni patelni.
6. Smaż naleśniki przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż lekko się zrumienią.
7. Przenieś naleśniki na talerz i powtórz operację dla pozostałego ciasta.
8. Podawaj gorące naleśniki biszkoptowe z ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, cukier puder, syrop klonowy lub świeże owoce.
Smacznego!