Przepis na biszkoptowe babeczki 📖
Oto prosty przepis na biszkoptowe babeczki:Składniki:
- 3 jajka
- 150 g cukru
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 75 ml oleju
- 75 ml mleka
- aromat waniliowy (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C i przygotuj foremki do babeczek (można użyć papilotek lub silikonowych foremek).
2. W jednej misce roztrzep jajka razem z cukrem, aż masa stanie się puszysta i lekko zwiększy swoją objętość.
3. Dodaj stopniowo przesianą mąkę, proszek do pieczenia i mieszaj delikatnie za pomocą łyżki do momentu, aż składniki dobrze się połączą.
4. Następnie wlewaj stopniowo olej i mleko, cały czas mieszając. Jeśli chcesz, dodaj aromat waniliowy dla dodatkowego smaku.
5. Przełóż ciasto do foremek na babeczki, napełniając je do 2/3 wysokości.
6. Wstaw foremki do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż babeczki nabiorą złocistego koloru i będą sprężyste pod dotykiem.
7. Gdy babeczki będą gotowe, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Możesz również ozdobić je ulubioną polewą, kremem lub posypką, aby dodać dodatkowej słodyczy. Smacznego!