Przepis na naleśnik bezglutenowe 📖
Przepis na naleśniki bezglutenowe:Składniki:
- 1,5 szklanki mąki ryżowej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki cukru
- 2 jajka
- 1,5 szklanki mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę ryżową, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2. W oddzielnej misce roztrzep jajka, dodaj mleko i olej roślinny. Mieszaj aż składniki się połączą.
3. Powoli wlewaj mokre składniki do suchych, ciągle mieszając, aż otrzymasz gładkie ciasto bez grudek.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść olejem.
5. Naleśnik należy smażyć na patelni. Nałóż porcję ciasta na patelnię i rozprowadź je równomiernie.
6. Smaż na małym ogniu przez około 2-3 minuty, aż spód naleśnika się zarumieni. Następnie delikatnie odwróć go na drugą stronę i smaż kolejne 1-2 minuty.
7. Powtarzaj te kroki, aż skończą się składniki ciasta.
8. Gotowe naleśniki można podawać na ciepło lub zimno, z ulubionymi dodatkami takimi jak dżem, ser twarogowy, owocami czy zimnymi napojami.
Smacznego!