Przepis na naleśnik tradycyjne 📖
Naleśniki tradycyjne są proste do przygotowania i przepięknie smakują! Oto tradycyjny przepis:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 2 jajka
- 500ml mleka
- 50g masła (stopionego)
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cukru
- olej roślinny (do smażenia)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. W oddzielnej misce roztrzep jajka i dodaj mleko. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo wlej płynne składniki do miski z suchymi składnikami. Mieszaj ciasto energicznie, aż będzie gładkie i bez grudek.
4. Dodaj stopione masło do ciasta i wymieszaj je dobrze.
5. Odstaw ciasto na około 30 minut, aby odpoczęło.
6. Na dużej patelni, rozgrzej olej na średnim ogniu.
7. Delikatnie nakładaj porcję ciasta na patelnię, obracając ją, aby ciasto równomiernie pokryło powierzchnię.
8. Smaż naleśniki z obu stron, aż staną się złociste.
9. Przełóż usmażone naleśniki na talerz i powtórz proces dla pozostałego ciasta.
10. Gdy naleśniki ostygną, możesz nadziać je ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, nutella, ser biały lub owoce.
11. Zrób roladki lub złożone w trójkąty i podawaj na gorąco.
Smacznego!