Przepis na naleśniki 4 porcje 📖
Składniki:- 250 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 400 ml mleka
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- olej do smażenia
- ulubione nadzienie (np. dżem, twarożek, owoce)
Wykonanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, jajka, mleko, cukier i sól. Mieszaj energicznie, aż powstanie gładkie ciasto.
2. Odstaw ciasto na minimum 20 minut, aby odpoczęło.
3. Na patelni rozgrzej olej.
4. Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta i rozprowadź je równomiernie po całej powierzchni.
5. Smaż naleśnik z obu stron, aż stanie się złoty i chrupiący.
6. Przenoś gotowe naleśniki na talerz i powtarzaj proces smażenia z pozostałym ciastem.
7. Nałóż na naleśnik ulubione nadzienie (np. dżem, twarożek, owoce) i delikatnie zwiń w rulon.
8. Gotowe naleśniki możesz posypać cukrem pudrem, polać syropem klonowym lub serwowanymi dodatkami.
Smacznego!