Przepis na jedną porcję naleśników 📖
Oto przepis na jedną porcję pysznych naleśników:Składniki:
- 1 jajko
- 50 g mąki pszennej
- 100 ml mleka
- Przyprawy (np. szczypta soli, łyżeczka cukru, vanilii lub cynamonu) - opcjonalnie
- Olej lub masło do smażenia
- Ulubione dodatki (np. owoce, dżem, czekolada, jogurt)
Instrukcje:
1. W misce roztrzep jajko za pomocą widelca.
2. Powoli wsypuj mąkę, stale mieszając, aby uniknąć grudek.
3. Stopniowo dodawaj mleko, cały czas mieszając, aż otrzymasz gładkie ciasto o konsystencji nieco gęstszej śmietany.
4. Jeśli chcesz, dodaj przyprawy do ciasta, takie jak sól, cukier, wanilia lub cynamon. Możesz również dodać ulubione dodatki, takie jak owoce, kawałki czekolady lub o smaku jogurtu.
5. Na małej patelni rozgrzej olej lub rozpuść odrobinę masła.
6. Na gorącej patelni wlej niewielką ilość ciasta, obracając patelnią, aby równomiernie rozprowadzić ciasto po powierzchni.
7. Smaż naleśnik na średnim ogniu przez około 1-2 minuty lub do momentu, gdy spód będzie złocisty.
8. Delikatnie odwróć naleśnik za pomocą łopatki i smaż go przez kolejne 1-2 minuty, aż będzie upieczony z obu stron.
9. Przenieś naleśnik na talerz i powtórz te same kroki, aż zużyjesz całe ciasto.
10. Podawaj naleśniki na ciepło, posypane cukrem pudrem lub ulubionymi dodatkami.
Smacznego!