Przepis na nalesniki porcje 📖
Oto przepis na porcję naleśników:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka oleju roślinnego
- szczypta soli
- ulubione nadzienie (np. ser, dżem, owoce)
Sposób przygotowania:
1. Do miski wsyp mąkę, dodaj jajka i szczyptę soli.
2. Stopniowo dodawaj mleko, ciągle mieszając, aż uzyskasz gładkie, jednolite ciasto bez grudek.
3. Dodaj olej i ponownie wymieszaj.
4. Rozgrzej patelnię i natrzyj ją odrobiną oleju.
5. Na rozgrzaną patelnię wlej niewielką porcję ciasta, delikatnie obracając patelnią, aby ciasto pokryło jej dno.
6. Smaż naleśnik na średnim ogniu do momentu, aż spód będzie złocisty i brzegi lekko uniesione.
7. Delikatnie odwróć naleśnik i smaż jeszcze przez chwilę.
8. Przełóż upieczone naleśniki na talerz i powtórz czynności 5-7, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Nałóż ulubione nadzienie na połowę naleśnika, zwiń go w rulonik lub składany trójkąt.
10. Powtórz czynności 9 dla pozostałych naleśników.
11. Możesz polać naleśniki sosem czekoladowym, bitą śmietaną lub posypać cukrem pudrem.
12. Naleśniki podawaj ciepłe i smacznego!
Uwaga: Proponowane proporcje składników są na około 6-8 porcji naleśników. Dostosuj je w razie potrzeby, aby przygotować więcej lub mniej naleśników.