Przepis na naleśniki babcia 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżeczki cukru
- szczypta soli
- olej do smażenia
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, jajka, mleko, cukier i sól. Mieszaj wszystkie składniki energicznie, aż do uzyskania gładkiej masy.
2. Rozgrzej patelnię z nieprzywierającym dnem i dodaj odrobinę oleju.
3. Na rozgrzaną patelnię wlej niewielką ilość ciasta, równomiernie rozprowadzając je po całej powierzchni patelni.
4. Smaż naleśniki z obu stron, aż staną się złociste.
5. Gotowe naleśniki przełóż na talerz i powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
6. Naleśniki można napełnić ulubionym nadzieniem, takim jak dżem, ser, banany lub czekolada.
7. Zwiń naleśniki w ruloniki lub składaj na pół i podawaj ciepłe.
Smacznego!