Przepis na naleśniki bez mleka krowiego 📖
Oto przepis na naleśniki bez mleka krowiego:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowego, sojowego, kokosowego)
- 2 jajka
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- szczypta soli
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, jajka, mleko roślinne, cukier i sól.
2. Dodaj olej roślinny i dokładnie wymieszaj, aż składniki będą dobrze połączone i powstanie gładkie ciasto.
3. Odstaw ciasto na około 15-20 minut, aby składniki się połączyły i ciasto trochę spoczęło.
4. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju roślinnego na średnim ogniu.
5. Gdy patelnia jest dobrze rozgrzana, wlej niewielką ilość ciasta na środek patelni, a następnie obracaj patelnią, aby ciasto rozpłynęło się w cienką warstwę po całej powierzchni.
6. Smaż naleśnik przez około 2-3 minuty, aż spód będzie lekko zrumieniony, a wierzch będzie twardy.
7. Za pomocą łopatki lub widelca obróć naleśnik i smaż drugą stronę przez kolejne 1-2 minuty.
8. Przełóż naleśnik na talerz i kontynuuj smażenie pozostałych naleśników, powtarzając kroki 5-7.
9. Gotowe naleśniki można podawać na ciepło lub zimno, z dowolnymi ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, cukier puder, świeże owoce lub syrop klonowy.
Smacznego!