Przepis na naleśniki bez woda gazowana 📖
Oto przepis na naleśniki bez użycia wody gazowanej:Składniki:
- 1 ¼ szklanki mleka
- 1 ¼ szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka cukru
- ¼ łyżeczki soli
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko i olej roślinny. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dolej mleko do suchych składników, równocześnie mieszając, aby nie tworzyły się grudki.
4. Całość dokładnie wymieszaj, aż otrzymasz gładką i jednolitą masę.
5. Przełóż ciasto do lodówki i pozostaw na około 30 minut, aby odpoczęło.
6. Rozgrzej patelnię o średnicy około 20 cm na średnim ogniu. Jeśli patelnia nie jest teflonowa, lekko ją natłuść.
7. Gdy patelnia jest dostatecznie nagrzana, wlej na nią niewielką ilość ciasta, obracając patelnią, aby równomiernie rozprowadzić ciasto po dnie.
8. Smaż naleśniki z obu stron, aż staną się złociste.
9. Powtórz proces aż zużyjesz całe ciasto.
10. Gotowe naleśniki możesz podać z ulubionym nadzieniem, na przykład dżemem, owocami czy serem.
Smacznego!