Przepis na naleśniki z wodą gazowaną 📖
Przepis na naleśniki z wodą gazowaną:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 1 jajko
- 1/2 szklanki wody gazowanej
- szczypta soli
- olej do smażenia
- ulubione nadzienie (np. dżem, cukier, owoce)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę z solą.
2. Dodaj jajko i mleko, wymieszaj dokładnie, unikając grudek.
3. Stopniowo wlewaj wodę gazowaną do miski, mieszając ciasto aż będzie gładkie.
4. Przykryj ciasto i odstaw na 15-20 minut, aby napowietrzyć się.
5. Na patelni rozgrzej trochę oleju na średnim ogniu.
6. Zalej patelnię cienką warstwą ciasta, obracając patelnię, aby ciasto równomiernie pokryło dno.
7. Smaż naleśnik przez około 1-2 minuty, aż dolna strona będzie złocista. Następnie odwróć naleśnik i smaż drugą stronę przez kolejne 1-2 minuty.
8. Przełóż gotowy naleśnik na talerz i powtórz proces z pozostałym ciastem.
9. Gotowe naleśniki możesz napełnić ulubionym nadzieniem, takim jak dżem, cukier lub owoce.
10. Zwiń naleśniki w ładne roladki i podawaj ciepłe.
Smacznego!