Przepis na puszyste naleśniki z woda gazowana 📖
Oto przepis na puszyste naleśniki z wodą gazowaną:Składniki:
- 1 ½ szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- 1 jajko
- 1 szklanka wody gazowanej
- 2 łyżki stopionego masła
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj jajko i stopniowo wlewaj wodę gazowaną, mieszając ciągle, aż uzyskasz gładkie ciasto.
3. Dodaj stopione masło do ciasta i ponownie wymieszaj.
4. Pozostaw ciasto na około 15 minut, aby odpoczęło.
5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść ją masłem lub olejem.
6. Wlej niewielką ilość ciasta na patelnię, rozprowadzając je równomiernie, aby uzyskać cienki naleśnik.
7. Podgrzewaj naleśnik do momentu, aż pojawią się na nim bąbelki. Następnie odwróć go i smaż przez kolejne kilka sekund.
8. Przełóż gotowy naleśnik na talerz i powtórz proces ze wszystkim ciastem.
Możesz podawać puszyste naleśniki z wodą gazowaną z ulubionymi dodatkami takimi jak syrop klonowy, dżem, świeże owoce czy bita śmietana. Smacznego!