Przepis na naleśniki do krokietów bez mleka 📖
Przepis na naleśniki do krokietów bez mleka:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka wody mineralnej gazowanej
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, wodę mineralną, jajko, sól i olej roślinny. Dobrze wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie i jednolite ciasto.
2. Odstaw ciasto na około 15 minut, aby odpoczęło.
3. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju roślinnego na średnim ogniu.
4. Gdy patelnia jest gorąca, nanieś łyżkę ciasta na środek patelni i rozprowadź je równomiernie, obracając patelnią delikatnie.
5. Smaż naleśnik około 1-2 minuty, aż zacznie się delikatnie rumienić. Następnie odwróć go i smaż drugą stronę przez kolejne 1-2 minuty.
6. Powtarzaj, aż zużyjesz całe ciasto, dodając odrobinę oleju roślinnego na patelnię przed smażeniem każdego nowego naleśnika.
7. Usmażone naleśniki odstaw na talerz i pozostaw do ostygnięcia.
8. Gdy naleśniki ostygną, możesz nadziać je ulubionymi krokietami i podać. Smacznego!