Przepis na nalesniki wieksza ilosc 📖
Przepis na większą ilość naleśników:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 4 jajka
- 1 litr mleka
- 50g masła (stopionego)
- odrobina soli
- olej lub masło do smażenia
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę z odrobiną soli.
2. Dodaj jajka i delikatnie roztrzep je widelcem.
3. Stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek.
4. Przelej stopione masło do ciasta i dokładnie wymieszaj.
5. Odstaw ciasto na minimum 30 minut, aby odpoczęło.
Smażenie naleśników:
1. Na dużej, rozgrzanej patelni rozpuść odrobinę oleju lub masła.
2. Wlej cienką warstwę ciasta na patelnię, kręcąc ją delikatnie, aby rozprowadzić ciasto równomiernie.
3. Smaż naleśnik na średnim ogniu przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż stanie się lekko zrumieniony.
4. Przełóż gotowy naleśnik na talerz i powtórz proces aż zużyjesz całe ciasto.
Podawanie:
1. Gotowe naleśniki możesz podawać na wiele różnych sposobów - możesz je składać w trójkąty lub roladki, a następnie posypać cukrem pudrem.
2. Możesz także polać je ulubionymi dodatkami, takimi jak: syrop klonowy, dżem, czekolada, śmietana, owoce, orzechy, itp.
Smacznego!