Przepis na naleśniki duzo porcji 📖
Przepis na naleśniki (dla dużo porcji):Składniki:
- 500 g mąki
- 1 litr mleka
- 6 jajek
- 1 łyżeczka soli
- 4 łyżki cukru
- olej do smażenia
Dodatkowe składniki na nadzienie:
- dżem, marmolada, czekolada lub owoce (według preferencji)
Sposób przygotowania:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. Dodaj jajka i mleko, następnie energicznie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę bez grudek.
3. Odstaw masę na około 15 minut, aby odpoczęła.
4. Na patelni rozgrzej trochę oleju na średnim ogniu.
5. Na rozgrzaną patelnię wlej około 1/3 szklanki masy naleśnikowej, rozprowadzając ją równomiernie po całej powierzchni.
6. Smaż naleśnik przez około 2 minuty, aż brzegi zaczynają się lekko podnosić.
7. Delikatnie przewróć naleśnik za pomocą łopatki i smaż przez kolejne 1-2 minuty po drugiej stronie.
8. Przełóż naleśnik na talerz i powtórz czynności 5-7, aż zużyjesz całą masę.
9. Nałóż nadzienie pośrodku każdego naleśnika - możesz użyć dżemu, marmolady, posypać czekoladą lub dodać ulubione owoce.
10. Zwiń naleśniki w formę trójkąta lub rulonika.
11. Powtórz kroki 5-10, aż przygotujesz wszystkie naleśniki.
12. Gotowe naleśniki można podać na ciepło, posypane cukrem pudrem lub polewane ulubionym sosem.
Smacznego!