Przepis na duzo jajek 📖
Oto przepis na pyszne danie z dużą ilością jajek - omlet!Składniki:
- 8-10 jajek
- 1/4 szklanki mleka
- 1/2 cebuli, posiekanej
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- 100g wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę
- 1 łyżka masła
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W misce roztrzep jajka razem z mlekiem. Dodaj sól i pieprz i dokładnie wymieszaj.
2. W dużym rondlu rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę, pokrojoną paprykę i boczek. Smaż przez kilka minut, aż składniki zmiękną.
3. Dodaj pomidory i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
4. Wlej roztrzepane jajka do rondla z pozostałymi składnikami. Delikatnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.
5. Przykryj rondel pokrywką i obniż ogień do minimum. Gotuj omlet przez około 5-7 minut lub dopóki jajka nie staną się puszyste i lekko ścięte.
6. Sprawdź, czy omlet jest gotowy - powinien mieć jednolitą, delikatnie ściętą konsystencję. Jeśli tak, wyłącz ogień.
7. Pokrój omlet na kawałki i podawaj na ciepło. Możesz go udekorować świeżymi ziołami lub ulubionymi sosami.
Smacznego!