Przepis na naleśniki ewa gotuje 📖
Przepis na naleśniki:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. W drugim naczyniu ubij jajka, dodaj mleko i olej.
3. Stopniowo wlej mleko z jajkami do miski z suchymi składnikami, cały czas mieszając. Kontynuuj mieszanie, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.
4. Odstaw ciasto na około 15-20 minut, aby odpoczęło.
5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść olejem.
6. Naleśniki smaż jedno po drugim. Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę ciasta i poruszaj nią patelnią, żeby ciasto równomiernie się rozłożyło.
7. Smaż naleśnik z obu stron, aż będzie złoty i lekko chrupiący.
8. Powtarzaj tę operację, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Podawaj naleśniki z ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, cukier puder, śmietana, ser, czy owoce.
Smacznego!