Przepis na naleśniki na ciasto 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
- 2 szklanki mleka
- olej do smażenia
Wykonanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka i mleko, dokładnie wszystko wymieszaj.
3. Powstałe ciasto odstaw na około 15 minut, aby odpoczęło.
4. Na rozgrzaną patelnię wlej niewielką ilość oleju i rozprowadź go po całej powierzchni.
5. Naleśniki smaż na średnim ogniu. Na patelnię wlej jedną chochlę ciasta i rozprowadź je równomiernie po całej powierzchni.
6. Smaż naleśnik z jednej strony, aż będzie złoty i lekko chrupiący, następnie odwróć i smaż z drugiej strony.
7. Gotowy naleśnik przełóż na talerz i przykryj, aby się nie wystudził.
8. Powtarzaj proces aż do wyczerpania całego ciasta.
9. Naleśniki możesz podawać z dowolnym nadzieniem, np. dżemem, serem, owocami lub cukrem pudrem.
Smacznego!