Przepis na naleśniki na deser 📖
Przepis na naleśniki na deser:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- olej lub masło do smażenia
- ulubione dodatki do napełnienia (np. dżem, owoce, bita śmietana, czekolada)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę z cukrem i solą.
2. Dodaj jajka i połowę mleka. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
3. Stopniowo dolewaj pozostałe mleko, ciągle mieszając, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj trochę oleju lub masła, aby ciasto się nie przywierało.
5. Naleśników smaż po jednym, wlej około 1/4 szklanki ciasta na rozgrzaną patelnię. Rozprowadź je równomiernie po całej powierzchni patelni.
6. Smaż naleśniki przez około 2-3 minuty, aż będą lekko zbrązowione po spodniej stronie.
7. Delikatnie odwróć naleśnika i smaż jeszcze przez 1-2 minuty.
8. Przenieś gotowe naleśniki na talerz i kontynuuj smażenie kolejnych portion aż skończysz całe ciasto.
9. Napełnij naleśniki ulubionymi dodatkami - możesz użyć dżemu, owoców, bitą śmietanę czy posypać czekoladą.
10. Zwiń go w dowolny sposób - roladki, trójerki itp.
11. Smacznego!