Przepis na naleśniki na maśle 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki
- 2 szklanki mleka
- 3 jajka
- 2 łyżeczki cukru
- szczypta soli
- olej do smażenia
- masło do posmarowania
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, mleko, jajka, cukier i sól, aż składniki będą dobrze połączone i utworzą jednolitą, gładką masę.
2. Odstaw ciasto na około 15-20 minut, aby odpoczęło i zgęstniało nieco.
3. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść olejem.
4. Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta, rozprowadzając go po całej powierzchni patelni w cienką warstwę.
5. Smaż naleśnik z obu stron, aż lekko się zezłoci (około 1-2 minuty z każdej strony). Powtarzaj ten krok, aż całe ciasto zostanie wykorzystane.
6. Naleśniki układaj na talerzu, a każdą warstwę posmaruj cienką warstwą masła.
7. Po zakończeniu smażenia, możesz napełnić naleśniki dowolnym nadzieniem, takim jak dżem, ser, owoce, cukier pudrze czy śmietana.
8. Naleśniki można podawać na ciepło lub schłodzone - smacznego!