Przepis na babeczki na masle 📖
Przepis na babeczki na masle:Składniki:
- 200g masła, w temperaturze pokojowej
- 200g cukru
- 4 jajka
- 200g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Nagrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj foremki do muffinek i wyłóż je papilotkami.
2. W dużej misce ubij masło i cukier na gładką masę za pomocą miksera lub trzepaczki. Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
3. W drugiej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do miski z masłem i cukrem, mieszając delikatnie, aż składniki się połączą. Jeśli chcesz, dodaj ekstrakt waniliowy i delikatnie wymieszaj.
5. Przełóż ciasto do przygotowanych foremek, wypełniając je do około 2/3 pojemności. Upewnij się, że foremki są wyrównane.
6. Umieść foremki na środkowym poziomie piekarnika i piecz przez około 20-25 minut lub do momentu, gdy babeczki będą puszyste i złociste. Aby sprawdzić, czy są gotowe, wkłuj wykałaczkę w środek babeczki - jeśli wykałaczka wychodzi czysta, to znaczy, że ciasto jest upieczone.
7. Wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
8. Przed podaniem możesz udekorować babeczki lukrem, polewą czekoladową lub kremem.
Smacznego!