Przepis na naleśniki orkiszowe 📖
Przepis na naleśniki orkiszowe:Składniki:
- 1,5 szklanki mąki orkiszowej
- 2 jajka
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- olej do smażenia
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę orkiszową, cukier i sól.
2. Dodaj jajka i mleko, następnie energicznie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Pozostaw ciasto na około 30 minut, aby doszło do lekkiego napęcznienia.
4. Rozgrzej niewielką ilość oleju na patelni.
5. Następnie, na rozgrzaną patelnię wlej cienką warstwę ciasta. Możesz pomóc sobie chochlą lub okrągłą blaszką od słoika.
6. Smaż naleśniki na średnim ogniu przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się lekko zrumienione.
7. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Nałóż na nadzienie według własnego wyboru, takie jak dżem, owoce, serki śmietankowe itp.
9. Naleśniki można zwinąć w rulon lub składać na trójkąt.
10. Podawaj na ciepło i ozdób według swoich preferencji, na przykład posypując cukrem pudrem lub polewając syropem klonowym.
Smacznego!