Przepis na nalesniki po litewsku 📖
Przepis na nalesniki po litewsku:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka cukru
- szczypta soli
- olej roślinny do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy jajka, cukier i szczyptę soli.
2. Stopniowo wlewamy mleko i dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek.
3. Odstawiamy ciasto na około 15 minut, aby odpoczęło.
4. Na patelni rozgrzewamy olej.
5. Na rozgrzany olej wylewamy porcję ciasta (ok. 1/4 szklanki na nalesnik).
6. Smażymy na średnim ogniu około 1-2 minuty po jednej stronie, aż spód się zrumieni. Następnie odwracamy nalesnik i smażymy jeszcze przez około 1 minutę.
7. Usmażone nalesniki odkładamy na talerz i smażymy kolejne porcje, aż zużyjemy całe ciasto.
8. Gotowe nalesniki można podać na różne sposoby, na przykład z dżemem, śmietaną, owocami lub miodem.
Smacznego!