Przepis na naleśniki po niemiecku 📖
Naleśniki po niemiecku:Składniki:
- 250g mąki
- 2 jajka
- 500ml mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- masło do smażenia
- ulubione nadzienie (np. dżem, śmietana, owoce)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, sól, cukier i proszek do pieczenia.
2. W drugim naczyniu roztrzep jajka i dodaj mleko oraz olej roślinny. Wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszaninę z mąki do naczynia z jajkami i mlekiem. Mieszaj aż otrzymasz gładkie ciasto bez grudek.
4. Rozgrzej patelnię i dodaj trochę masła, aby zapobiec przywieraniu naleśników.
5. Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta (wielkość zależy od preferencji) i rozprowadź równomiernie po całej powierzchni.
6. Smaż naleśnik z obu stron na złoty kolor.
7. Przełóż gotowe naleśniki na talerz i powtarzaj proces aż zużyjesz całe ciasto.
8. Napełnij naleśniki ulubionym nadzieniem, składając je wzdłuż na pół.
9. Możesz posypać naleśniki cukrem pudrem lub podać z bitą śmietaną lub ulubionymi owocami.
Smacznego!