Przepis na tosty po niemiecku 📖
Przedstawiam przepis na tradycyjne niemieckie tosty, znane jako "armyten". Oto co będziesz potrzebować:- 4 kromki chleba pszennego lub żytniego
- 4 plasterki szynki lub wędliny pochodzenia niemieckiego
- 4 plasterki sera ementalera
- 2 jajka
- 4 łyżki mleka
- Sól i pieprz do smaku
- Masło do smażenia
Instrukcje:
1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę masła.
2. W misce wymieszaj jajka i mleko. Dopraw solą i pieprzem.
3. Zanurz jedną stronę każdej kromki chleba w mieszance jajeczno-mlecznej, tak by składniki przylegały do chleba.
4. Umieść 2 plasterki szynki i 2 plasterki sera na jednej kromce chleba i przykryj drugą kromką, mocno dociskając.
5. Powtórz ten proces z pozostałymi kromkami chleba i składnikami.
6. Umieść tosty na rozgrzanej patelni i smaż na złoty kolor z obu stron, aż ser się roztopi.
7. Przed podaniem, odwróć tosty i smaż ponownie przez krótki czas.
8. Gotowe armyteny możesz podać z ulubionym sosem lub konfiturą.
Smacznego!