Przepis na nalesniki slimaczki z kremem czekoladowym i bananami 📖
NALESNIKI:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszenna
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
- olej lub masło do smażenia
Przygotowanie:
1. Wszystkie składniki (oprócz oleju lub masła) umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy.
2. Gotową masę zostawiamy na około 30 minut w temperaturze pokojowej.
3. Rozgrzewamy patelnię i dodajemy łyżkę oleju lub masła.
4. Nakładamy łyżką porcję ciasta na patelnię i smażymy na złoty kolor z każdej strony.
5. W ten sposób przygotowujemy około 8-10 naleśników.
KREM CZEKOLADOWY:
Składniki:
- 1 szklanka mleka
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 2 łyżki gorzkiego kakao
Przygotowanie:
1. W misce mieszamy cukier, mąkę i kakao.
2. Dodajemy mleko i ekstrakt z wanilii, następnie mieszamy wszystko na gładką masę.
3. Gotujemy krem na średnim ogniu przez około 5 minut, stale mieszając, aż zgęstnieje.
4. Schładzamy krem.
DODATKI:
- 2 dojrzałe banany, pokrojone w cienkie plastry
PRZYGOTOWANIE:
1. Na każdym naleśniku nakładamy łyżkę kremu czekoladowego i rozprowadzamy po całej powierzchni.
2. Na końcu umieszczamy plasterki banana i zwijamy naleśnik w formę “ślimaka”.
3. Podajemy na ciepło i smacznego!