Przepis na naleśniki z dodatkiem budyniu 📖
Składniki:- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 1 szklanka mleka
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- nadzienie: budyniowy (np. waniliowy)
Instrukcja:
1. W misce wymieszaj jajka, cukier i sól, aż masa stanie się jednolita.
2. Dodaj mąkę, mleko, olej roślinny i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj, najlepiej za pomocą trzepaczki, aż powstanie gładkie ciasto.
3. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju lub masła na średnim ogniu.
4. Nałóż na patelnię niewielką ilość ciasta (w zależności od preferowanej wielkości naleśników).
5. Smaż naleśniki z obu stron, aż staną się złociste i ładnie się zrumienią.
6. Gdy naleśnik będzie gotowy, wyjmij go z patelni i nałóż na jedną połowę nadzienie budyniowe.
7. Złóż naleśnik na pół, tworząc półksiężyc, a następnie powtórz ten proces dla pozostałego ciasta.
8. Jeśli chcesz, możesz posypać naleśniki cukrem pudrem lub podać z ulubionymi owocami.
9. Smacznego!