Przepis na naleśniki z mąką orkiszową 📖
Oto prosty przepis na naleśniki z mąką orkiszową:Składniki:
- 1 szklanka mąki orkiszowej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- szczypta soli
- olej lub masło do smażenia
1. W misce wymieszaj mąkę orkiszową ze szczyptą soli.
2. Dodaj jajka i dobrze roztrzep.
3. Stopniowo wlej mleko, cały czas mieszając, aż powstanie jednolita masa bez grudek.
4. Pozostaw ciasto do naleśników na około 15 minut, aby odpoczęło.
5. Następnie rozgrzej patelnię i dodaj odrobinę oleju lub masła.
6. Na rozgrzaną patelnię wlej niewielką ilość ciasta, rozprowadzając je równomiernie.
7. Smaż naleśniki z obu stron na średnim ogniu, aż staną się rumiane.
8. Powtarzaj operację, aż zużyjesz całe ciasto.
Możesz serwować naleśniki z dowolnymi dodatkami, takimi jak dżem, cukier puder, świeże owoce czy bita śmietana. Smacznego!