Przepis na naleśniki z mąki jaglanej 📖
Przepis na naleśniki z mąki jaglanej:Składniki:
- 1 szklanka mąki jaglanej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
- szczypta soli
- olej do smażenia
1. W dużej misce wymieszaj mąkę jaglaną, jajka, mleko, cukier (opcjonalnie) i szczyptę soli. Wszystko dokładnie połącz, aż powstanie gładkie ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, można dodać trochę więcej mleka.
2. Rozgrzej patelnię i dodaj odrobinę oleju, aby ciasto nie przywierało.
3. Naleśniki smaż na rozgrzanej patelni, wylewając na nią cienką warstwę ciasta. Możliwe, że trzeba będzie odwracać naleśniki na drugą stronę, aby były dokładnie usmażone.
4. Gotowe naleśniki wyjmij z patelni i ułóż na talerzu.
5. Powtarzaj proces smażenia, aż zużyjesz całe ciasto.
6. Podawaj gorące naleśniki z ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, śmietana, owoce, czy miód.
Smacznego!