Przepis na naleśniki z mąki ryżowej 📖
Składniki:- 1 szklanka mąki ryżowej
- 2 jajka
- 1 ½ szklanki mleka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę ryżową, cukier oraz sól.
2. Dodaj jajka i wymieszaj dokładnie.
3. Stopniowo dodawaj mleko i stale mieszaj, aż powstanie gładkie i płynne ciasto.
4. Na patelni rozgrzej olej, następnie wylej na nią niewielką ilość ciasta, obracając patelnią, aby równomiernie je rozprowadzić.
5. Smaż na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż spód naleśnika będzie lekko zrumieniony. Następnie delikatnie odwróć naleśnik i smaż przez kolejne 1-2 minuty.
6. Powtarzaj ten proces, aż całe ciasto zostanie wykorzystane.
7. Nałóż ulubione nadzienie na naleśniki, takie jak dżem, świeże owoce, ser biały czy czekolada.
8. Zwijaj naleśniki lub składaj je na pół, a następnie podawaj ciepłe.
Smacznego!