Przepis na pancakes z maki ryzowej 📖
Przepis na pancakes z mąki ryżowej:Składniki:
- 1 ½ szklanki mąki ryżowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 łyżka cukru
- 1 ¼ szklanki mleka
- masło lub olej do smażenia
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę ryżową, proszek do pieczenia i sól.
2. W innym naczyniu ubij jajka, dodaj olej roślinny, cukier i mleko, dokładnie wymieszaj.
3. Powoli dodawaj mieszankę jajeczno-mleczną do suchych składników, ciągle mieszając, aż uzyskasz jednolitą i gładką masę.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj trochę masła lub oleju.
5. Kiedy patelnia będzie dobrze rozgrzana, zalej ją łyżką ciasta na placuszki.
6. Smaż placuszki z obu stron, aż staną się złociste.
7. Przenieś usmażone placuszki na talerz i kontynuuj smażenie kolejnych, dodając kolejne porcje ciasta na patelnię.
8. Podawaj gorące z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, świeże owoce czy bita śmietana.
Smacznego!