Przepis na naleśniki z soda 📖
Oto receptura na naleśniki z sodą:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 jajko
- 1 szklanka mleka
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- Masło do smażenia
Instrukcje:
1. W dużej misce połącz mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajko i mieszaj, aby dokładnie połączyć składniki.
3. Stopniowo wlej mleko do miski, ciągle mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.
4. Dodaj sodę oczyszczoną do ciasta i wymieszaj delikatnie, aby ją równomiernie rozprowadzić.
5. Odstaw ciasto na około 15-20 minut, aby odpoczęło.
6. Rozgrzej patelnię i dodaj na nią małą ilość masła, aby pokryć jej dno cienką warstwą.
7. Gdy patelnia będzie dobrze rozgrzana, wlej odrobinę ciasta (około 1/4 szklanki) i obracaj patelnią, aby ciasto równomiernie rozprowadziło się po całej powierzchni.
8. Smaż naleśnik z obu stron, aż będzie lekko zrumieniony.
9. Przełożony naleśnik na talerz i powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
10. Możesz podawać naleśniki z ulubionymi nadzieniami, na przykład dżemem, serem, owocami, kremem czekoladowym itp.
Smacznego!