Przepis na naleśniki z wodą mineralną 📖
Przepis na naleśniki z wodą mineralną:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka wody mineralnej
- 2 jajka
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka i olej roślinny, następnie połowę wody mineralnej.
3. Energicznie mieszaj składniki aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
4. Stopniowo dodawaj resztę wody mineralnej, cały czas mieszając, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
5. Odstaw ciasto na około 15 minut, aby odpoczęło.
6. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju.
7. Pobierz niewielką ilość ciasta za pomocą chochliki i delikatnie rozprowadź je na rozgrzanej patelni, tworząc cienką warstwę.
8. Smaż naleśniki na średnim ogniu z obu stron, aż staną się złociste.
9. Powtarzaj powyższe kroki, aż wyczerpiesz całe ciasto.
10. Nałóż wybraną nadziewkę na naleśniki, np. serem, dżemem lub owocami.
11. Zwijaj naleśniki lub składaj na pół, a następnie podawaj na talerzach.
12. Smacznego!